Le citron s’invite dans n’importe quels plats du monde entier. Du plat salé au sucré, il y apporte toujours une touche originale. Eh oui ! Le citron est polyvalent. Vous pouvez très bien l’utiliser pour votre vinaigrette ou parfumer votre gâteau avec. Mais ce n’est pas l’unique attrait de cet agrume ! Le citron a aussi des super pouvoirs. Comme celui de donner, à ceux qui sont allergiques aux fruits de mer, la possibilité d’en consommer. Mais assez parler! Comment se cuisine alors cet agrume?
De quelle manière cuir un citron ?
Le citron est un ingrédient très polyvalent de la cuisine. Son jus peut éveiller les diverses sortes de salades comme les salades de fruits et les salades de fruits de mer. Il peut également être incorporé à une crème, à une marinade ou à l’un de vos gâteaux. Son zeste est parfait pour cela. De même que pour la préparation de la célèbre tarte aux citrons meringuée. Vous pouvez également vous en servir pour en faire du jus, de la glace, de la confiture ou encore un sorbet. Pour faire simple : il y a d’innombrables possibilités de transformation du citron. Il ne tient qu’à vous de choisir ce que vous allez en faire après votre recolte citron.
Quelques atouts du célèbre agrume
Le citron est connu pour sa capacité à éliminer les micro-organismes et à accélérer le processus de guérison d’une plaie. Il suffit d’en verser un peu de gouttes de jus de citron et vous verrez qu’en un rien de temps, votre blessure aura cicatrisé. Lorsqu’il est gargarisé, le jus de ce fruit peut également apaiser lors de l’apparition d’une angine ou d’un endommagement de la voix. Il sauve également vos fruits ou vos légumes, qui ont déjà été tranchés, de la noirceur qui inflige les oxydants.